あまり購入したことがなかった「豆苗」という野菜。
番組「あさイチ」でやっていた再生栽培のコツ特集を見て
興味を持ち、簡単そうだなとさっそく実行してみました。
収穫した後、残った根っこの部分を容器に入れて水に浸し
日当たりの良い窓辺に置いておきます。
すると、
１０日後。
ほぼ元通りにまで成長。
コツはカットするとき根元の芽を二つの残すことと
毎日の水かえ、種を水に浸さないということくらいです。
そして今日の晩ご飯の食材になりました。
二回目の再生開始。
エコ野菜だなぁ〜。
今年も皆様からのご注文
本当にありがとうございます。
明日から藤稔の発送を開始させて
いただきます。
藤稔をご注文されました方は
順次発送となりますので
どうぞ宜しくお願い致します。
家の裏庭に、植えた覚えのないカボチャのつるが
どんどんと成長して実もつけてくれました。
どうやら分解後の生ゴミ堆肥を山にしておいて置いていたら
種が残っていたのか、それが発芽したようです。
わぁお〜、ラッキー！
家庭菜園で作ったメロンが
とても美味しかったです。
収穫時期がイマイチわからないので
超完熟狙いで、裂化するまで置いてみました。
自分たちが食べるので見栄えは関係ナシ。
とても甘くて、冷やして食べると最高でした。
一株しか植えなかったので
もっと植えとけばよかった〜と後悔。
そして今日、スイカを収穫。
切ってみると
真っ赤か〜。
鬆（す）が入ってるのはご愛嬌・・
今年はスイカが高いということなので
より、ありがたく美味しくいただきました。
