正戸果樹園ブログ

2005年に岡山県にて新規就農し、ブドウ作りを始めました。
そんな新米農家の日常をお伝えします。


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ヒョウタンの収穫
今日は出荷作業がひと段落した後
ヒョウタンの収穫をしました。

ヒョウタンの収穫期は八月下旬〜九月上旬。
うちのは生育が遅れ気味だったので
今ぐらいが適期かなと。

完熟のものは
”夙蕕白っぽくなっている。
表面のウブ毛が無くなっている。
少し軽い感じがする。
せ悗撚,靴討癲△たくてへこまない。

だそうで、一応クリアーしてるようなので



大ヒョウタンの中でも一番大きなものから収穫。
収穫カゴに一つしか入らない・・・
一時よりは少し軽くなってるかもしれませんが
ずっしりきます。



大ヒョウタンは6個収穫できました。

千成ヒョウタンは結構表面が傷ついてたり、腐ったりで
たくさん成らしたわりには収穫は少なめ(30個くらい)。

次回は実を腐らせるための工程、水漬けです。
| 園芸 | 22:23 | comments(0) | - |
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