正戸果樹園ブログ

2005年に岡山県にて新規就農し、ブドウ作りを始めました。
そんな新米農家の日常をお伝えします。


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甘酒の効能

飲む点滴と言われる甘酒を飲み始めて

半月あまり。

園主が米麹から作る甘酒がなかなか美味しくて

習慣になりつつあります。

その効能で一番驚いたのが

ずばり「朝の寝起き」です。

特に冬の朝が苦手な私ですが

スッキリ起きられるようになりました。

(園主も同じこと言ってました。)

 

なので甘酒を切らさないよう

まめに作り置きする園主ですが

すっかり主夫業が板についてきました。

 

意外と料理の楽しさに目覚めているらしい。

(しめしめ・・)

園主作:(昨日釣ってきた)キスのてんぷら

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